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Novo menu do Al Mare é em clima de Copa do Mundo.

Novo menu do Al Mare é em clima de Copa do Mundo.

O Al Mare já vestiu a camisa verde e amarela e a partir do dia 13 de junho lança o seu mais novo menu: o Al Mare Copa. Com opções de entrada, prato principal e sobremesa, o cardápio traz sabores da culinária de diversos países a um valor fixo de R$54,90, no almoço e no jantar.

 

Para iniciar a partida, os clientes do restaurante podem escolher como entrada o português Bolinho de Bacalhau ou a mexicana Salada Azteca, que no seu preparo leva tortilha, sour cream e lascas de peixe.

 

Já para o prato principal, foram criadas cinco opções de diferentes países: Espanha, Rússia, Brasil, França e Japão, cada uma mais deliciosa que a outra. Quem optar pelo anfitrião russo irá saborear um Salmão Grelhado com Batata Crocante e Salada de Beterraba e Batata envolta em Maionese de Wasabi (raiz forte).  Pra quem apostar na Espanha, o Escabeche Mediterrâneo promete surpreender. Mas, quem quiser marcar aquele golaço, pode pedir o prato brasileiro: Carne do Sol com Arroz Sertanejo (charque, banana da terra e queijo coalho) e Musseline de Aipim.

 

E para finalizar o jogo, a grande dúvida: Strudel Alemão feito com maçã ou a Torta Alfajor, da nossa hermana Argentina? Difícil esse campeonato de sabores! 

 

Vem escolher a sua combinação prefeita aqui no Al Mare! Ficamos no 1º piso do Salvador Shopping. Para mais informações acesse o site (www.almaresalvador.com.br), o Facebook (/almaresalvador), o instagram (@almaresalvador), ou ligue (71) 3033- 7615.

 

CARDÁPIO AL MARE COPA

 

ENTRADA

Bolinho de Bacalhau (Portugal) 

Tradicional bolinho de bacalhau e batata com aioli de coentro (2 unidades).

Salada Azteca (México)

Alface americana, cenoura, tomate, milho, tortilha, sour cream e lascas de peixe.

 

PRINCIPAL

Escabeche Mediterrâneo (Espanha)

Peixe empanado com molho de camarão e legumes e musseline de batata com ervilhas.

Salmão Moscou (Russia) 

Salmão grelhado c/ batata crocante e salada de beterraba e batata envolta em maionese de wasabi (raiz forte). 

Filé do Sol (Brasil) 

Carne do sol c/ arroz sertanejo (charque, banana da terra e queijo coalho) e musseline de aipim.

Filé Paris (França) 

Filé mignon ao molho branco de champignon e talharim ao matignon (bacon e vegetais brunoise).

Frango Teryiaki (Japão)

Frango em tiras ao molho asiático e massa oriental com legumes, ovos de codorna e amendoins.

 

SOBREMESA

Strudel (Alemanha) 

Compota de maçã, lascas de massa folhada e sorvete de passas

Torta Alfajor (Argentina) 

Bolo de canela recheado com doce de leite, cobertura de ganache e sorvete de chocolate.

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Salvador Shopping
Espaço Gourmet . 1. Piso
71 3033 7615

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