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Al Mare lança menu de Verão.

Al Mare lança menu de Verão.

O Al Mare Salvador entrou no clima da estação mais quente do ano e lançou um menu especial de Verão. O cardápio, formado por entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 59,90 e está disponível tanto no almoço como no jantar.

 

O Chef Theo Tapioca preparou três opções de entrada, quatro de prato principal e três de sobremesa, dando ao cliente a oportunidade de retornar algumas vezes para provar as diferentes criações. 

 

Para a entrada o cliente já vai ficar na dúvida entre uma deliciosa Salada Tropical, Ceviche de Tilápia ou o Crab Cake. Para o prato principal foram criadas opções de peixes e carnes, como o Salmão Grelhado com arroz de coco, molho bisque de camarões e ervilha torta ou a Carne do Sol Grelhada acompanhada de musseline de feijão verde, farofa de abóbora e cebola brulé.

 

A sobremesa fica por conta do tropical Pudim de Maracujá, o delicioso Cuscuz de Tapioca ou o refrescante Sorvete de Maçã Verde. Bom demais, hein?!

 

Vem para o Al Mare Verão! O restaurante fica localizado no Espaço Gourmet, 1º piso do Salvador Shopping. Para saber mais, acesse: www.almaresalvador.com.brfacebook.com/almaresalvador, @almaresalvador, ou ligue para (71) 3033- 7615.

 

AL MARE VERÃO

 

ENTRADAS

 

SALADA TROPICAL

Mix de folhas, guacamole, tomate cereja, milho, ricota.

 

CEVICHE DE TILÁPIA

Cubos de peixe marinados em molho cítrico de limão com maracujá, acompanha crocante de batata doce.

 

CRAB CAKE

Bolinho de caranguejo grelhado, com limão siciliano

 

PRINCIPAIS 

 

SALMÃO GRELHADO

Com arroz de coco, molho bisque de camarões e ervilha torta.

 

FILÉ GRELHADO

Com purê de beterraba, molho tahine, bacon caramelizado e brócolis. 

 

CARNE DE SOL GRELHADA

Acompanhada de musseline de feijão verde, farofa de abobora e cebola brulé.

 

TILÁPIA EMPANADA

Com linguine, camarões, rúcula e molho de cogumelos com vinho branco.

 

SOBREMESAS

 

PUDIM DE MARACUJÁ

 

CUSCUZ DE TAPIOCA

Com caramelo e flor de sal.

 

SORVETE DE MAÇÃ VERDE 

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Salvador Shopping
Espaço Gourmet . 1. Piso
71 3033 7615

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