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Restaurante Al Mare lança cardápio especial.

Restaurante Al Mare lança cardápio especial.

Oferecer opções diferenciadas, com preparo rápido e sem perder a qualidade da boa comida. Esse é o objetivo do cardápio Al Mare Special Day que estará disponível todos os sábados, a partir de amanhã (10), no almoço e jantar do restaurante.

Preparado especialmente pelo chef Vinícius Pena, o Al Mare oferecerá aos seus clientes deliciosas opções no novo menu. Com apenas R$ 45,90, os admiradores da boa gastronomia poderão saborear, no ambiente agradável do restaurante, as sugestões disponíveis na entrada, prato principal e sobremesa.

"O cardápio foi preparado com muito cuidado. Alinhamos uma comida de qualidade, agregando sabor e o toque especial, com preço em conta e que agrade o paladar dos nossos clientes", declara Pena.

O chefe também destaca que o processo para elaboração dos pratos deve ser detalhada, atendendo a base da cozinha bem feita. "A comida precisa ter sabor, bom tempero, além do segredo do chef. Uma boa sugestão é o salmão grelhado. Está muito saboroso e diferente. O toque especial vai fazer muitas pessoas lembrarem da comida da vovó", conclui.

As opções estarão disponíveis para almoço a partir das 11h até às 16h, e para o jantar das 19h até o fechamento do restaurante. O Al Mare está localizado no Espaço Gourmet do Shopping Salvador e o cardápio estará disponível por tempo indeterminado.

Cardápio: Al Mare Special Day

ENTRADAS

MIX DE FOLHAS AO MOLHO DE QUEIJO FETA       
(alface romana, alface roxa, alface lisa, amêndoas laminadas, uvas passas, gominhos de laranja e molho de queijo de cabra)

GAMBERI I ZUCCHINI    
(camarões, abobrinha, tomate cereja, salsinha, manjericão e aceto balsâmico)

 

PRINCIPAIS

ESPAGUETTI AL VONGOLE
(vongoles, lula, abobrinha, tomate seco, vinho branco, salsinha e manjericão)

SALMÃO GRELHADO
(dauphinoise de batata e ervilha com coulis de frutos do mar)

RIBS IN BLACK BEER
(costelinha de porco marinada na cerveja preta com purê de mandioquinha e confit de cebola roxa ao vinho)

 

SOBREMESA

PAVLOVA
(merengue assado recheado com creme de baunilha e com frutas frescas)

GÂTEAU DE CHOCOLATE
(bolo de chocolate com nozes e calda búlgara)

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Salvador Shopping
Espaço Gourmet . 1. Piso
71 3033 7615

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