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Al Mare realiza primeiro Menu Degustação de 2015.

Al Mare realiza primeiro Menu Degustação de 2015.

O Al Mare Salvador promoveu, na noite da última quarta-feira (21), um jantar especial para jornalistas e blogueiros. O cardápio, preparado com muito cuidado pelo chef Vinícius Pena, contemplou pratos variados com o ingrediente carro chefe do restaurante, os frutos do mar.

Marcaram presença no evento personalidades da comunicação baiana como Jéssica Senra (Rede Record), Rita Batista (Rádio Metrópole), Ana Valéria (TV Bahia), Elíbia Portela (TV Band) e Daniela Castro (Jornal A Tarde). Formadores de opinião na área gastronômica como Vevé Bragança e Felipe Almeida (blog Santa Comida) também participaram do primeiro Menu Degustação de 2015 do Al Mare.

Os presentes degustaram os pratos acompanhados de deliciosos e sofisticados vinhos, oferecido pela Decanter Importadora. Drinques diversos, elaborados pelo barman do restaurante, Marcio Nascimento, também fizeram sucesso entre os convidados.

Para o chef, esse momento foi importante para reforçar seu compromisso com o público e mostrar que cada prato é preparado com muita dedicação e profissionalismo. “Estou à frente da cozinha há um mês e me sinto feliz em ter proporcionado esse jantar. Oferecemos nessa noite o que há de melhor na culinária contemporânea de frutos do mar”, destacou Pena.

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al mare, degustação, Chef Pena, Elíbia Portela

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