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Começa hoje o Al Mare Special Dinner

Começa hoje o Al Mare Special Dinner.

Os amantes da boa gastronomia oferecida pelo restaurante Al Mare poderão degustar, a partir desta segunda-feira (13), deliciosos pratos no jantar com preço especial. Trata-se do Al Mare Special Dinner, cardápio criado pelo chef Vinícius Pena, onde a entrada, prato principal e sobremesa saem a R$ 49,90.

 

O menu especial terá criações com frutos do mar e carnes vermelhas, além de uma saborosa massa. E, para quem não dispensa um bom vinho, a bebida também terá preços especiais a serem consultados.

ENTRADAS

Vichyssoise de Alho Poró (creme com camarões e salmão)
Mix de Folhas ao Vinagrete de Mostarda e Mel (com tomate seco, azeitona preta, champignon, pepino e gergelim)
Gamberi Zucchini (com camarões, abobrinha, tomate cereja, salsinha, manjericão e aceto balsâmico)

 

PRINCIPAIS

Salmão Grelhado (com risotto de aspargos ao molho de frutas vermelhas)
Linguine com Camarão e Lula (ao molho pomodoro com alcaparras, manjericão e rúcula)
St. Pierre Grelhado (com caponata e batatas douradas)
Medalhão de Filé Mignon (com ravióli de gorgonzola ao molho funghitrufado)
Ribs in Black Beer (costelinha de porco marinada na cerveja preta com purê de mandioquinha e confit de cebola roxa ao vinho)

SOBREMESAS

Abacaxi Grelhado (com creme pâtissière e sorvete de creme)
Gateau de Chocolate e Nozes (com creme inglês)
Creme Brulée de Limão Siciliano (com calda de morango)

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