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Al Mare lança Menu de Verão.

Al Mare lança Menu de Verão.

O Al Mare Salvador entrou no clima da estação mais quente do ano e lançou um menu especial de Verão. O cardápio, formado por entrada, prato principal e sobremesa, custa R$ 49,90 e pode ser degustado tanto no almoço como no jantar.

O Chef Ricardo Brito preparou três opções de entrada, cinco de prato principal e três de sobremesa, dando ao cliente a oportunidade de retornar algumas vezes para provar as diferentes criações. "Elaboramos pratos bem tropicais, que trazem a alegria e leveza do Verão", afirmou.

No menu de entrada, saladas refrescantes dão o clima do cardápio, que traz, entre os pratos principais o Risotto de Lagostim e Lula. Para os amantes da carne, o restaurante também preparou opções, entre elas, o Penne ao Ragu de Cordeiro.

Vem para o Al Mare! O restaurante fica localizado no Espaço Gourmet, 1º piso do Salvador Shopping. Para saber mais, acesse: www.almaresalvador.com.br, facebook.com/almaresalvador, @almaresalvador, ou ligue para (71) 3033- 7615.

 

MENU VERÃO

 

ENTRADAS

 

MIX DE FOLHAS
C/ PÊRA, AMÊNDOAS E VINAGRETE DE TANGERINA

SALADA DE MANGA
C/ RÚCULA, CONFIT DE ATUM E TOMATE UVA

SALADA DE POLVO
COM PIMENTÃO ASSADO, AZEITONAS E PÁPRICA

PRINCIPAL

PEIXE DO DIA
COM RATATOUILE, COUVE FLOR GRELHADA E BISQUE DE CAMARÃO

SALMÃO GRELHADO
C/ PURÊ DE BATATA DOCE, BRÓCOLIS E BISQUE DE FRUTOS DO MAR

RISOTTO DE LAGOSTIM E LULA

FILÉ MIGNON DO SOL
COM RISOTTO DE FUMEIRO E BANANA DA TERRA

PENNE AO RAGU DE CORDEIRO
COM TOMATE UVA

SOBREMESAS

PARIS BREST
COM MORANGO E GANACHE DE MANJERICÃO

BOLO DE CANELA
C/ COULIS DE BANANA E SORVETE DE BAUNILHA

GALETTE DE TAPIOCA
COM SORVETE DE COCO E DOCE DE LEITE

Tags relacionadas »

Al Mare, verão, jantar, risoto, lula, lagostim

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Salvador Shopping
Espaço Gourmet . 1. Piso
71 3033 7615

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